Alapanyagok: vöröshagyma, grillezett hagyma, paprika, paradicsom, fehér csiperkegomba, mezei szegfűgomba.

Fűszerek: pirospaprika, bazsalikom, kurkuma (ami nem egy nyakra mért halálos ütés :D).

Ha mindez a rendelkezésünkre áll, nincs más dolgunk, mint olajon sütni, majd párolni, csak vigyázzunk a fűszerezéssel. :)

Ezt a hihetetlenül bonyolult elkészítésű szendvicset meg kellett örökítenem, amikor a kertben szedett saláták idénye beindult. Brutálisan tömör kenyér, vajkrém, sajt és saláta. :)

Beköszöntött a nyár és vele együtt a hideg, esővel és széllel, áradással vegyítve... Nos, ezt még kellemetlenebb hajnaltájt a folyóparton észlelni, ezért már ki sem mozdulok, amíg nem muszáj és meleg teával a kezemben erősen koncentrálok a napsütésre, hátha bejön. A képen látható: dinnyés tea napraforgómézzel és nem kevés citromlével (így nem isszák meg előlem :D), állatfigurás keksszel: Asha, Mano, Bambi; a kedvenc készletemből. :)

Megesett velem a fővárosban, hogy csak főtt krumplim maradt. Gyorsan körülnéztem, hogy mivel fogyaszthatnám el, így jöttek az alapanyagok szép sorjában. Először a párolt zöldség, majd az olívabogyó, ezután az alma és a sajt, végül pedig a natúr joghurt következett. Így lett belőle saláta. :)

Mai ebédem a következőkből állt: hagymán párolt sajtos-petrezselymes gomba, fejes salátával és natúr joghurttal. Sajnos mind elfogyott, mert nagyon finom és nem utolsósorban könnyű étel. :)

Na nem igazi! Egyszer volt tejem és banánom, csak gép hiányában összeturmixolni nem tudtam, így született kézzel-villával ez a bizarr banános finomság, idővel továbbfejlesztem. :)

Egyszer volt, hol nem volt... Tökmagos kenyér krémfehérsajttal és fekete olívabogyóval. :)

Őszi reggelekről köszön vissza a fent látható összeállítás, általában futás után esett a legjobban. Banán és tej keverékéből turmix, illetve alma, szőlő (kimagozva), kukoricapehely és natúr joghurt elegye. Nagyon szeretem, mert friss, könnyű, egészséges, laktató, egyszerűen elkészíthető és abszolút változatossá tehető az összetevők függvényében. Essen kedves egészségetekre! :)

Egyik nyári ebédem volt a képen látható összeállítás. Grillezett tofuból, nyers sárgarépából, fekete olívabogyóból és natúr joghurttal készített öntetből áll ez a finomság, bátran ajánlom húsevőknek is! :)

Ma van Mano kutyám születésnapja, a többi meglepetés mellé saját készítésű finomságot készítettem neki. Teljes kiőrlésű liszt, kukoricaliszt, tojás, tej, napraforgóméz, zabpehely alkotja a tésztáját és kolbász, sonka, szalonna, sajt adja az aromáját. A kép még sütés előtt készült. A siker garantált, egyszerre felfalná az egészet, ha hagynánk. :)