Jól jött a kényszerpihenő a mai ebédem elkészítéséhez. Fő alapanyagként a gomba szolgált, de nem volt kedvem a már megszokott módokon elfogyasztani. Így jött létre a képen látható sütött-párolt kavalkád. Alapja a hagyma, majd jöhet sorban a gomba, az alma, a narancs és végül a dió - éppen erősen barátkozom a jótékony hatású csonthéjassal. Köretként a sütőben sült krumplit választottam, amely még anyukámat dicséri, s erre az egészre mézet csorgattam. Kitűnő feltéte lehet a spagettinek, vagy akár önmagában is el tudom képzelni. Nekem nagyon ízlett, remélem a többiek is értékelik, ha megkóstolják, várom az ítéletet. :)

Megannyi módszert kipróbáltam már a hajamra, kezdve a kamillán át a sörön keresztül a tojásig. Nyár óta használom viszlonyagos rendszerességgel a szódabikarbóna-almaecet kombinációt, nálam bevált. Mindegyikből feloldok 2-2 evőkanálnyit 1-1 liter vízben és már kezdődhet is a hajmosás. Először a szódabikarbónás oldattal tisztítom meg a hajam, majd lemosom az almaecetessel, amely csillogóvá teszi, végül az egészet még átmosom csapvízzel. Kioldja a futás-lovaglás-motorozás porát, tiszta fejbőrt eredményezve. Ne aggódjatok, nem lesz ecetszagú a haj, sőt igazán természetes illatú! :)

Alig várom, hogy újra legyen friss zöldség-gyümölcs a kiskertünkben és ehhez hasonló finomságokat fogyaszthassak. Fejes saláta, paprika, paradicsom, uborka, párolt zöldséges gomba, tzatziki saláta és tea volt a menü. Finom, tápláló és egészséges. :)

Almából, sajtból és olívabogyóból álló saláta rozsos extrudált kenyérrel. Ez volt a tegnapi tízóraim, a mozgás után kellett is a vitamin, a fehérje, főleg most, hogy megtámadta valami a szervezetem. Hasonló finomságokból tevődik össze a hadseregem, amelyekkel küzdök a hideg és a megbetegedés ellen. Már a látványtól jobban érzem magam. :)

Többféleképpen elkészíthető, többféle alapanyagból. Én shea vajjal dolgoztam, de használhatunk vazelint vagy méhviaszt is. Amint ez megvan, összekeverhetjük régi rúzzsal, színezett ajakápolóval vagy akár gyümölcsös italporokkal. Ha ez utóbbit használjuk, ne felejtsük el egy kevés vízben feloldani, s amint kész a massza - bármely módon is színesítettük-ízesítettük, tegyük egy kis tégelybe, majd be a hűtőbe, míg összeáll és már használhatjuk is kedvünkre! Kipróbáltam néhány verziót több-kevesebb sikerrel, így kifejlesztve a tökéleteset: nálam a képen látható a befutó. :)

Az egyetem éttermében fogyasztottam először - gondolom gyermekkorom óta, aztán itthon is elkészítettük nővérem közreműködésével. Ez a remekmű a sárgarépafőzelék névre hallgat, főtt tojással és búzacsírás abonettel pedig igazán finom ebéd számomra, nálam bekerült a top ételek közé, nem utolsósorban garantáltan egészséges. :)