Puffasztott búzaszelettel, sajttal, saját paprikával és paradicsommal
A massza
Hogy miből áll? Lássuk! :)
Alapanyagok: főzőtök és cukkini lereszelve, aprószemű zabpehely, teljes kiőrlésű búzaliszt, tojás, tej, vöröshagyma apróra vágva, fokhagyma összetörve, só és bazsalikom.
Mindezt összedolgozva olyan állagúra, hogy süthető legyen (nem túl folyós és nem túl szilárd), mondhatni „érzéssel”. =)
Kevés étolajon kisütjük
Majdnem az összes, mert nem bírtuk kivárni, míg elkészül
