Csilla szemével a világ


Tortilla édesen

2014. augusztus 16. 15:24 - csillujza

kep_0_042_1401544432.jpg_2048x1536

Őstermelői füstölt sajt, sárgadinnye, zöldséggolyó, natúr joghurt. :)

Szólj hozzá!

Lisztmentes pizza - karfiollal

2014. június 23. 07:05 - csillujza

kep_016_1403382160.jpg_1536x2048

Tészta: karfiol, tojás, sajt, fokhagyma,oregano, bazsalikom
Feltét: ketchup, oregano, vöröshagyma, paradicsom, kukorica, sajt

A karfiolt a lehető legkisebb darabokra aprítjuk, az egész tojással és a reszelt sajttal összedolgozzuk, hogy "tészta állagú" legyen. Ízlés szerint ízesítjük: én fokhagymával, oreganóval és bazsalikommal fűszereztem.
A tésztát egyenletesen egy tepsibe öntjük, majd betesszük a sütőbe. Ha félig átsült kivesszük, ketchuppal vagy paradicsomszósszal megkenjük (vagy tejföllel), fűszerezzük oreganóval, majd vöröshagymával, paradicsommal és kukoricával szórjuk meg, ismét betesszük a sütőbe. Mielőtt kész lenne, reszelt sajtot teszünk rá és összesütjük.

Ízletes, egészséges pizza, lisztérzékenyek is fogyaszthatják, bár nem túl gyors az elkészítése, ha nincs működő aprítógép a háztartásban. :)

Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása